香喷喷的蛋炒饭

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今天，我突发奇想，要炒一锅香喷喷的蛋炒饭。

说干就干，我小心翼翼地把鸡蛋从筐里拿出来，然后往窗台上一磕，“糟糕，蛋液要流出来了！”我大喊一声，心也跟着跳到了嗓子眼，我急忙把碗凑到窗台下面接住了蛋液，我的心才回到了原来的位置。在妈妈的指导下，我慢慢地把鸡蛋搅拌均匀。

“蛋炒饭还需要蔬菜呢！”妈妈说。我便拿出一个西红柿和一把儿油菜，放在水里清洗干净后，才把它们放到菜板上。我的右手握紧令人生畏的菜刀，心怦怦直跳，生怕锋利的菜刀切到我娇嫩的手指，深吸一口气，我把紧张生活见识网wWw.0279.nEt的心情放松下来，慢慢地把油菜和西红柿切成小块。

准备食材花了我不少功夫，终于可以炒米饭了！

我把少量的油倒入锅里，不一会儿，油就沸腾起来，我赶紧把鸡蛋也倒入锅里，“哧啦啦——”鸡蛋发出奇怪又刺耳的声响，然后又把西红柿、米饭、油菜一块倒入锅里，快速翻炒。十几分钟后，一阵阵诱人的香味飘进了我的鼻子里，我的口水也差点儿流进锅里。

香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我的心里有说不出的成就感。爸爸吃了以后，连声称赞道“不错，不错，色、香、味俱全”。听了爸爸的称赞，我很开心。