包饺子
时间:2020-05-11 14:58:20 | 作者:高煜祺
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每次吃饺子,我都很好奇,里面是什么馅儿?又是怎么包进去的呢?今天妈妈说吃饺子,我终于有机会包饺子了。
一大早,我就跟在妈妈屁股后面团团转,看她舀了一大勺面粉放盆里,紧接着又接了一碗凉水,一点一点倒进面粉里,一边倒一边搅拌,面粉就粘在了一起,被妈妈揉成了一个面团。咚咚咚,妈妈把菜和肉剁碎了,放在一起,又倒上了各式各样的调料,我帮忙搅拌均匀,这样,一盆色泽油亮香喷喷的馅儿就拌好了。
妈妈把面擀成饺子生活见识网wWw.0279.nEt皮,接下来就是我大显身手的时候了。我照着妈妈的样子,首先把馅儿放在皮中间,然后拎起两侧的边,对折捏紧,最后把这一圈边儿都捏紧,确保不会露馅儿。我看了看非常满意,妈妈也夸我学得又快又好。就这样,一个个小元宝一样的饺子,就整整齐齐地排满了案板。
我坐在桌子旁,等啊等,妈妈终于把热腾腾的饺子端上来了,我深深地吸了一口气,好香啊!吃在嘴里,我觉得今天的饺子比往日的好吃百倍,因为这是我付出劳动换来的胜利果实!
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