我和厨房有个约会

郭鑫 王尹平,唐山好汉,济南高新区二手房

暑假第二个实践活动开始了，这次活动的主题是“今天我当家”。我第一次深入厨房，为一家人打理晚餐。更让我高兴地是我掌握了主动权，把“今天我做饭”变成了“今天我说了算”！

“既然说了算，咱就吃凉面”。我选了自己最喜欢吃的凉面，妈妈简单介绍了程序，就“坐山观虎斗”了。可我毕竟是个新手，听得挺明白，操作起来却手忙脚乱，煮面和西红柿卤的顺序完全搞错。我先煮上了面，而且因为忙着切西红柿竟忘记了搅动面条，结果面粘在了一起。妈妈一看，紧急救援，勉强把面搅开，但面条煮的太软了。正乱呢，炒锅都热的冒烟了，“油、油”，啊！我放入葱花，结果急了点，溅起的油把手烫伤了。我轻伤不下火线，鸡蛋勉强生活见识网wWw.0279.nEt搅了搅，进锅！甭说，还真香！卤的制作还比较顺利，大火开锅，小火慢炖，但我忘了加盐，结果我炒出的是一盘有色无味的菜。炒这盘菜太难了，跟我想象的根本不一样，我不禁思绪万千。想着想着，突然想起面条还在锅里呢，我立刻冲进厨房，打开锅，天呐！面条都泡烂了，最长的不过小拇指长，一尝还是生的。没办法，又煮了一下，打开锅，迎接我的是一个更大的惊喜，面条像拖把条一样粘在一起了。

还好，家人们都很捧场，没有说：“啊，我减肥呢，不吃了”。想起我以前还埋怨饭不好吃，太不应该了，晚饭我是怎么吃下去的我都不知道，真的太难吃了！通过这次当家，我知道了当家的不易，以后一定帮助家人做些力所能及的家务。