奶香小饼

滞留游客已回国,本拉灯,少了你的房间

（今年，新冠状病毒将我们困在了家里，我们的假期延长再延长，我们到现在还没开学。）在这个特殊的假期，我学会了做一种美食――奶香小饼。

奶香小饼做起来非常好玩。首先我们要准备面粉、酸奶、盐、糖、鸡蛋，然后准备电饼铛（煎饼的电器）、搅拌机、瓷碗，和一个小铲子。

这些准备好后，就可以开始做奶香小饼了。首先我们把适量的面粉倒入瓷碗里，然后把鸡蛋打入瓷碗里，并搅拌。再把适量的酸奶倒进去，加少许盐，少许糖（如果是酸奶，可以不放盐生活见识网wWw.0279.nEt，也可以不放糖），然后再搅拌。直到搅拌成和面糊一样，才可以。

下一步呢，打开电饼铛把搅拌成糊的配料倒一些在电饼铛上。控制好火候。做这个的时候不能分心，要时不时地用铲子轻轻地摁摁，看有没有烤好，摁下去的感觉像摸鸡蛋白一样软，并且两面都要烤，还要特别注意，不能烤太焦。差不多烤四五分钟即可。

做好后，可能比较烫，吃的时候要不能心急哦。等凉了，一口咬下去，软软的，甜甜的，哇！好好吃！

看到这里，相信你也会做了，快来试试吧！