我学会了做菜

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今年，一种“新型冠状病毒”肆虐武汉，蔓延全国。我们也被牢牢的困在了家中， 无法回到学校正常上课。此时，国家提倡“停课不停学”， 我们在家里开始了网课学习。在家期间，除了学习，我可没有浪费半点时间，利用闲暇时间，我学会了做菜——洋葱炒鸡蛋，厉害吧！现在就让我来给你们露一手吧！

我先把洋葱洗净，放在菜板上。右手拿起刀，左手按着洋葱，小心翼翼的把它切成块，还好几刀就解决了，不然洋葱非熏的我眼泪横流不可。然后，我拿出鸡蛋，把鸡蛋在碗边一磕，双手一掰，蛋清和蛋黄就流进了碗里，再用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就算完成了。

接下来，我全副武装，戴好头盔，放下面罩，奔赴战场。我小心的把火点燃，往锅里倒了些油。不一会儿，锅里的油开始冒烟了，油热了。这时候一定要赶快打开油烟机，不然整个厨房都会布满油烟。我的心里紧张得像十五个吊桶打生活见识网wWw.0279.nEt水——七上八下的，生怕一点点油溅到身上，把我烫到。顾不得害怕，我赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声，锅里顿时绽开了一朵大黄花。我急忙用铲子把鸡蛋搅成小块，盛出备用。随后，我把洋葱放进锅里，翻炒几下，把盐、花椒粉、酱油放到锅里，翻炒几下。妈妈说，酱油是这道菜的精华，一定要放多一点。很快就闻到了香味，我快速的把鸡蛋放入翻炒几下入味，就可以出锅了。关掉火，用盘子盛好。颜色漂亮极了，忍不住，尝一口，美味至极。

通过做菜，不仅让我感受到成功的喜悦，更让我体会到了勇敢坚强独立。虽不能出门，虽无法去学校，但我也会在家中安心认真努力的学习，学习知识，学习其他本领，让自己的生活充实起来，让自己变得坚强勇敢独立。让我们一起用积极的态度，坚定的信念，勇敢的行动为武汉加油，为中国加油，为奋战在抗疫工作岗位上的叔叔阿姨们加油吧！