酿豆腐

无锡丁丁网,刘彦池个人资料,飞蛾扑火的意思

今天我和妈妈一起做一道美食名叫酿豆腐，是我们家每个人都爱吃的一道菜，都会把它吃光呢！

首先我要准备的材料有：肉饼、薄荷叶、两块豆腐、还有酱油。你们知道为什么薄荷叶要加进去吗？因为薄菏里面有一股浓浓的香味，会使这道菜更加美味。

我们把肉饼清洗干净，慢慢地把肉饼切成薄薄的，然后放在旁边备用。

接下来再把薄荷叶用水清洗清洗，然后把薄荷给切成碎碎的就行了，把刚切好的薄荷叶放到盆里备用。

然后，豆腐放在手是切成几块就行了，小心别切到手哦，全部都已经准备好生活见识网wWw.0279.nEt了，现在开始煎了！

锅刷上油，等到油温刚刚好的时候，我们就可以把一块一块的豆腐放进锅里煎了，记得要开中火，把豆腐煎到金黄色的时候就可以翻面了，两面煎成金黄色就可以了，把我们刚刚备用的肉饼放进去，翻炒几下，把剁碎的薄荷放入刚炒好的豆腐里面翻炒几下，最后加上酱油，这样简单又美味的一道美食就完成了！

今天在妈妈的帮助下，我又学会了一道家常菜，感觉自己亲手做的很好吃。我的家人都会把我做的豆腐都吃完了！虽然今天做的还不是那么完美，期待我下次，会努力做得更好！