甜甜的中秋

时间:2020-09-08 13:22:43 | 作者:赵一诺

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现在,奶奶小院里的桂花一定全开了吧!在我记忆里的中秋,都是在甜甜的桂花,圆圆的月饼和香甜的芋头汤里度过的。

今年中秋,我提议由我来做一回芋头汤,家人自然乐意了。奶奶从集市买来十多个芋头,我得先用水把芋头洗净。这芋头像一个个调皮的娃娃,弄得我手痒痒的。我得想办法把它们的外衣“脱”下来。有了,我用小刀把它的皮刮下来。这样一弄,专属芋头的香味顿时就散开来了,淡淡的,柔柔的,飘进了人的心尖儿。接下来,我用刀把芋头切成小块,放在一边。

准备工作就绪,可以开始煮了。我拿几块冰糖放在锅里,用小火慢熬。接着,再放一点水,让糖和水完美地融合成糖水。接着放入芋头,加上一点点碱,为的是快点把芋头煮熟煮酥。起锅时,倒一些奶奶亲自做的桂花蜜,这样美味的芋头汤就成生活见识网wWw.0279.nEt了。你看,淡紫的芋头,微黄的汤汁,晶莹剔透,真好看呀!我实在忍不住,就偷喝了一口。哇,这甜甜的味道,真令我心情愉快,好像“仙水”似的。我用它们盛在大玻璃碗里,自然凉下来后,再用保鲜膜把它封起来,放在冰箱里冷却了,以留着晚上吃。

晚上,圆圆的月亮升起来了。清风作曲,桂花起舞,好像诉说着一个嫦娥奔月的故事。菜摆上了,桂花水倒上了,家人坐在小院的桌边,好不热闹!我先举起桂花水,对大家说:“祝大家中秋快乐,万事如意!”爷爷乐得合不拢嘴,文绉绉地吟起了苏轼的《水调歌头中秋》;爸爸大口大口地吃着红烧肉,连连点头……

晚饭刚吃过我就从冰箱里拿出了芋头汤,请众人品尝。大伙儿几乎全都夸赞这汤好喝!哈哈,这芽头汤甜甜的,流进了家人的心田里,我觉得特别开心!