包饺子

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今天是除夕，我们全家人一起包饺子。

奶奶和好了面，她告诉我和面的秘诀是三光：面光、盆光、手光；这样揉出来的面不但香而且更筋道。爸爸调好了韭菜鸡蛋馅，闻一下，就像来到了韭菜世界，香味扑鼻而来，我们都夸爸爸调的馅好吃，他笑得合不拢嘴。

开始包饺子了，我系上围裙，妈妈说我真像个小厨师。爷爷揉面，我和爸爸负责擀皮，奶奶和妈妈负责包饺子。我先拿一块儿小圆饼，用擀面杖不停地擀，不一会儿就变成了圆圆的皮，妈妈告诉我：“擀饺子皮的时候要中间厚边上薄，这样包出来的饺子才更好吃。”妈妈还用胡萝卜汁和菠菜汁和出了彩色的面，包出了彩色的饺子，我看着口水都要流出来了，恨不得马上咬一口。

香喷喷的饺子出锅了，我们一家人一起吃饺子，真开心！