舌尖上的牛肉面

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说到牛肉面，大家都会想到兰州牛肉面，但我要说的是重庆牛肉面！

刚出锅的牛肉面红到了天边！红中带有一丝绿！绿的上边有一只白色小精灵！还散发着诱人的香味，嘴里都不停的念叨：“快吃我们！快吃我们！”凑近闻一闻，你会发现那只白精灵带着“电”向你袭来！微微张嘴，小精灵便将“电”化成一阵“风暴”席卷着你的味蕾！静下心来，你会觉得嘴里麻麻的，有种已经吃到了“电”的感觉！而兰州牛肉面没有“电”意，没有红绿相间的色彩，有的仅仅是它清香寡淡的高汤！

辣椒、豆瓣、麻油等原料看似普通，却是有着大用！吃一口面，你会感觉火山从自生活见识网wWw.0279.nEt己嘴里爆发了！喝一口香醇味浓的牛肉汤，你会认为嘴里不光有爆发的火山，还有翻滚的岩浆！从这里涌到那里，又从那里涌到胃中！顿时，胃热闹了起来，胃精灵们都在收拾行李——准备躲避“岩浆”！兰州牛肉面则是一条小河，没有岩浆的猛烈，只有温文尔雅的平缓。

你们一定奇怪，牛肉面怎么会鲜呢？它不是麻的，辣的吗？这可是大错特错！牛肉面鲜就鲜在牛肉！牛肉之所以鲜是因为它被厨师赋予了“生命”——用自己的独家手法熬制！那鲜味赛奶奶的鱼头粉丝，赛潮州的砂锅粥，更赛天津卫的海鲜！

生活就如牛肉面，看似平淡无奇，实则每一口都有惊喜！