乡情
皮夹颜色,好歌天天唱,汉娜·马克斯
乡情是一段清远的笛声,悠扬而深远;乡情是一曲低回的乐章, 百转而千回;乡情是一瓶陈年的老酒,醇香而绵远;乡情是一首浪漫的诗歌,点燃熄灭的灯,令人陶醉……
我的家乡是一个美丽富饶而又有人情味的城市,它位于陕西省东南部,北依秦岭,南靠巴山,处于秦巴腹地,汉水之滨,一江汉水横贯东西,被誉为“西安后花园”。我们的先辈们还赋予它一个吉祥的名字,你们猜到我的家乡是哪个城市了吗?我的家乡就是被誉为“西安后花园”和“中国硒谷”的城市——安康。
安康作为汉水文化的重要组成部分,是多个民族和不同地域民俗风情别具一格的凝聚体。安康的民俗风情呈现出由多元素组合而成的古朴豪放、厚重典雅。既充满神秘色彩,又拥有很强的实用价值。随着社会的变迁不断演变发展,显示出了极其旺盛的生命力。而我接下来,将要介绍的是家乡的风俗。
在陕南安康这一带,春节又俗称“过年”。进入腊月,人们便开始为过年忙碌起来,办年货、杀年猪、扫尘……一直忙到腊月三十,过年才正式开始。腊月初五“煮五豆”,一大早就把苞谷、小麦、大米、小豆、黄豆、等粮食和豆类掺在一起煮着吃,凑够五种以上材料就可以,而且要多煮一些,从生活见识网wWw.0279.nEt初五起每天掺一点进去吃,那种黏黏的、糯糯的口感,至今让人回味,真可堪称是人间美味。“煮五豆”寓意五谷丰登,年年能有好收成。“吃五豆”也是享受一年来辛勤的劳动果实。
而另一件不得不提的大事,就是杀年猪。这也成为了我们这些小孩最爱凑的热闹。一进入“数九”,秦巴腹地的山民们家家户户便开始杀年猪了。杀年猪通常是先由家里的长辈翻看黄历选个好日子,才可以实施的大事。一家杀猪,通常村里的其他壮汉都会前去帮忙,每家轮流进行。杀完年猪后,主人家就会大摆宴席,款待帮忙的人,大人们忙着推杯送盏,小孩子们个个儿吃的满嘴流油,好不热闹。接下来的日子,邻里之间也会相互请客,年味儿也就在这时浓郁起来。选择这个季节杀猪,一是到“数九”以后,也没有什么新鲜饲料可以喂了,二是这个时候杀的肉可以长时间保存而不变质,更重要的是为过年做好充分准备。一年忙到头,此时正是人们彼此分享成果,互诉乡情的时刻。
俗话说的好:“人是家乡好,月是故乡明。山是家乡翠,水是故乡清。”家乡的每一束阳光,每一寸土地,点点滴滴,都会永远驻留在我们的心底,因为这里是生我养我的地方。
安康,这是一个多么动听的名字。
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