做蛋糕

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爸爸今天不在家，我和妈妈在家给他做蛋糕，今天我们要做的是云朵蛋糕。

我们做蛋糕前，首先需要模具、烤箱、四个鸡蛋、40克的白糖、淀粉和自己喜欢的坚果。我们家没有坚果，所以我和妈妈只好拿山楂片和黑芝麻来代替。

我们现在要开始做蛋糕了！

首先先把四个鸡蛋打入碗中，再拿一个瓶子一捏，再一松手，蛋黄就被吸到瓶子里了。剩下的蛋清拿打蛋器一边搅一边放白糖，一直搅到奶油状的时候才能停。然后再加一大勺的淀粉继续搅拌，搅拌到它可以自己站住的状态就可以放到烤盘上了。然后拿出我们准生活见识网wWw.0279.nEt备好的“坚果”洒到上面，就可以烤了。但是一定要记住，烤箱要提前预热五分钟，再把东西放到烤箱里烤三十分钟就可以了。

打开烤箱门的那一瞬间，那个香味就扑鼻而来，真的好香呀！拿出来一看，上面的一层居然糊了。妈妈说：“那是因为离烤灯太近了，所以才糊了。”这个香味简直是太诱人了，实在是太想尝尝了。一下子没忍住，我就在中间挖了一个小洞，尝了尝，好好吃呀！我闭上眼睛细细品味，这感觉太美妙了！感觉像是在白云上飘浮。

这么好吃的蛋糕，还是我亲手做的，我想，爸爸一定会非常喜欢的。