冬日喝冬瓜排骨汤

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冬日，从凛冽刺骨的寒风中一进家门，迎接我的便是冬瓜排骨汤。

锅中的水，还在沸腾，咕噜咕噜。

揭开锅盖，热气与香气冲了出来，屋里的温度升起来，热量向着寒冷四散突围，浓浓的肉香与冬瓜的清香像一条厚厚的毯子，把我裹得严严实实的。

迫不及待喝一口，油而不腻。肉的厚实，冬瓜的薄弱，生姜的微辣，葱花的清香，刺激着我的味蕾。它不像鸡汤那样腻，不像鱼汤那样腥，而是清新爽口。一口接一口，停生活见识网wWw.0279.nEt不下来。

汤面搅动了一下。我环顾四周，家中的厨房变成了壁炉，我和家人坐在地毯上取暖。炉子里的柴火噼哩啪啦地唱着歌，我们相偎在一起，夜色唤起了浓浓的睡意。我一放松，躺在妈妈身上，“铛！”勺子从手中掉落在桌上。我从幻象中惊醒过来。

汤很快就见底了，我咂吧咂吧嘴，回味着那鲜美的味道，胸口很暖，浑身都是劲。

汪曾祺老先生笔下“开水白菜”最平淡舒服，而我觉得冬瓜排骨汤才最清淡美味。