静心品茗
时间:2020-04-25 12:18:46 | 作者:万钧灵
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爷爷每天早晨都会坐在茶几旁,冲上一两壶茶,和好友讲古话仙,不时打开蜜饯的盖子,往嘴里送上几颗话梅。
茶,不像同学喝的可乐,绿茶可以减肥,红茶可以养胃,所以被列入了“开门七件事”。茶分为红茶、绿茶、乌龙茶,爷爷常喝的是“安溪铁观音”,是乌龙茶的一种。
泡茶时,只见爷爷拆开包装袋,轻轻地抖入小水壶中,把水烧开,茶壶事先洗过,铁做的壶身还有几滴水珠。将暖壶的水倒入小水壶里,一粒粒嫩芽浮在水面上,如同一颗颗绿色的珍珠。慢慢地,嫩芽散开了,一叶叶小舟在水面漂浮。一片沉下,又一片沉下去,逐渐,茶叶都落了下去。爷爷说:“茶叶展开沉下去之后,这壶茶,就可以喝了。”说完,就把茶倒入了我的茶杯里。
我生活见识网wWw.0279.nEt趴在桌上,大口大口地喝着。爷爷说这叫“牛饮”,说着,便端起茶杯,用手托住茶杯的底部,手指扶在杯子的两边,轻轻地抿一口,吸了一口热气。我也端起茶杯,品了一小口,一股苦味就直往我的喉咙眼里边钻。可过了一会儿,又甜了起来,听爷爷说,这种现象叫“回甘”。“安溪铁观音”是淡黄色的,第一口会苦,但不会很苦,第二口会变甜。果然如此。“人生也像茶一样,先苦后甜。”这是老人们话仙时最爱讲的一句话。人们为什么这么钟爱茶道,原因也在于此吧。一壶茶喝完了,满满的香味从鼻腔溢出来,让人想再喝几杯。
人生正如一壶茶,先奋斗后收获。静心品茗,可以提神醒脑,在幽幽的茶香中,讲讲过去,想想未来,人生的境界就这样更深远了。
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