我是小小“面点师”
时间:2020-03-01 14:40:50 | 作者:张一慧
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呵呵,这次我真的要过把瘾啦!听说我们小记者的活动是去阳光超市中央厨房,参观食品加工厂,并且了解面点制作流程。更主要的是能自己动手做面点,这可是我梦寐以求的事情啊!大记者也告诉我们:这是一次难得的机会,我们要好好观察和表现。
首先,我们跟随着大记者进入房内,这里非常干净,没有一点尘埃。我们观看了影片,工作人员让我们穿上工作服、鞋套,进去之前还要消毒……由此可见,这里卫生要求是多么严格。
我们最先看见了和面的机器,它有规律地在那里搅啊搅,然后工作人员给我们讲解了制作面包的过程和注意事项。再往前走,就是装货和洗菜、择菜的地方,这里有一台自动的洗菜机,能完完全全地把菜洗干净,既省时又省力。
该到下一个环节了——自己动手体验面点师。我的心情瞬间激动起来,平时我都是用陶泥做手工,今天用面团,感觉一生活见识网wWw.0279.nEt定是不同的。我排着队认真地观看馒头、花卷和其它面食的制作方法。看完,大记者带领我们进入另一间工作间。哇,好漂亮!原来,这里的桌子上放着叔叔阿姨们做的面点:有小刺猬、小狗、蛇、花朵。我起先不会揉,但是看着工作人员娴熟的手法也慢慢会了。自己开始用一个大面团做了一个胖胖的猪肚子,然后捏了两个小小的猪耳朵。忽然看到旁边有黄色的面团,用它做一个大大的猪嘴巴应该很好玩!我一会儿揉一会儿捏,不知不觉,一只栩栩如生的小肥猪就趴在了我面前。工作人员还把我们每个人的作品蒸熟了送给我们呢!
活动快结束的时候,我还体验了做超市的收银员。看着眼前琳琅满目的食品,拿着自己亲手做的劳动成果,想起来这些工作人员为了我们吃的食物的卫生,不知道有多辛苦啊!
这次活动不但了解了面点的制作,还学会了许多关于面点的知识,我很开心!
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