自制薯片记

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暑假的一天，我在家里无所事事的刷着抖音，突然，刷到一个自己制作薯片的视频，当我看到诱人的，金黄的，撒着孜然的薯片时，口水不禁流了三千尺。于是，我决定自己动手，丰衣足食。说干就干，我立刻找到土豆，洗干净削皮后，奔向厨房。

首先要把土豆切片。薯片当然要切的很薄，可我的刀功还不成熟，绝对达不到视频作者的水准。我左手按着土豆，右手握着刀，小心翼翼地切着，忽然，我按着土豆的手不小心一滑，吓得我以迅雷不及掩耳之势缩回了左手，倒退了两步，缓过神来才继续切了起来，过了一会，终于切好了。

接下来要把切好的土豆片放到锅里煮。我拧了拧煤气灶上的开关，火就开了。我把水倒了进去，过了一会，水开了，我把土豆片倒进去，生活见识网wWw.0279.nEt按照视频上说煮了5分钟后就捞了出来。

接下来的这一步可至关重要，要把土豆片放到油锅中炸。我从来都没炸过东西，于是，我不顾夏天的炎热，穿上了外套保护手臂。我照样打开了火，倒入了一些油，怀着忐忑的心情把土豆放了进去，霎时间，油锅里的油如同受到了惊吓，一下子从锅里窜了出来，为了防止焦掉，我时不时就给土豆翻面。可是，这油烟熏的我眼睛快睁不开了，我连忙打开了油烟机，果然好多了。很快，趁薯片还没焦，我立刻把它们捞了出来，放到了盘子里。

做完薯片的厨房可谓一片狼藉，我把油烟机，煤气都关好后开始洗锅。

终于清理完厨房了，我往热气腾腾的薯片上撒了些孜然粉，迫不及待的尝了一口，果然自己做的，就是比什么都好吃。