中秋节日记

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今天，是一年一度的中秋佳节。“月饼”，是中秋节的必备食品。我想到舅妈家有一台烤箱，就央求舅妈教我做月饼。

舅妈准备了做月饼所要用的材料：咸鸭蛋、面粉、红豆沙馅、生油、白糖等……。舅妈先将白糖、生油和面粉一点点融合，和成面团。我把和好的面团揪成大小相同的小面团，舅妈把小面团用来包住加了咸蛋黄的红豆沙团。我将包好馅的面团放入月饼模具中，压紧、压平、然后再将其生活见识网wWw.0279.nEt从模具中扣出。一个个带着精美花纹的月饼就整整齐齐地摆放在烤盘中。放入烤箱，烤二十分钟左右，金黄色，带着诱人香味的月饼就出炉了。

晚上，一轮又圆又亮的明月挂在天上，不禁令我想起唐代大诗人李白写的《古朗月行》中的那句“小时不识月，呼作白玉盘”。

我们一家人围坐在一起，一边泡茶，一边吃着美味的月饼，看着窗外的月亮，月亮好像在说：“一家人团聚在一起，真幸福啊”！