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糖葱薄饼，是久远的甜食，是潮汕人独特的手艺，流传于潮汕民间几百年了，可称之为“最潮汕的小吃”了。
今天，我来到集宝作文班里，今天跟平时不太一样，以前是玩了游戏之后老师就会讲作文。可是今天，老师却拿出了几张薄饼，几块糖葱。糖葱全身雪白，上面有几个小孔，长条形。老师还拿出一小袋芝麻和一小袋糖丝。老师卖了卖关子对我们说：“今天我们来写美食，你们知道潮汕最有特色的小吃是什么吗？”
“知道，是牛肉丸。”一位同学把手举得高高说道。
“不对，是糖葱薄饼。”又有一位同学争着回答。
“你们说的都对。”老师说，“今天我来做几张糖葱生活见识网wWw.0279.nEt薄饼，请几位同学来品尝一下。”老师把一张薄饼端放在手上，然后拿出一些糖丝撒在糖葱上，紧接着捏了一小撮芝麻和花生末也撒在上面，卷成长条形，就这样，糖葱薄饼就做好了。
看着香喷喷的糖葱薄饼，我感觉它似乎在向我招手，心里直流口水。没想到，老师竟叫我第一个去品尝，我一口咬下，一股香葱带着糖的味道占领了我的舌尖，穿过舌尖，游荡在我的嘴中，按摩着我的口腔，真是好吃极了！
到现在，我还回味在糖葱薄饼的美味中，我爱家乡的美食，更爱吃糖葱薄饼。