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作为文化传承最为悠久的大国之一,中国拥有丰富多彩的文化表现形式,例如中国书法、中国结、茶……其中茶文化是中国传统文化根系中最为粗壮的一支。那一缕茶香飘过千年,沁入灵魂,带我们领略中国文化之“根”。
我国的茶文化历史悠久,已有四千七百多年的历史,在中外颇具盛名。其中蕴含的丰富的人生哲理影响着中国传统文化的气蕴。以茶文化为根,向四周扩散,给传统文化以“养分”,支撑着中国传统文化经久不衰的传承。
“茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉”。信阳毛尖味浓汤绿,苏东坡曾曰:“淮南茶信阳第一”;西湖龙井味甘形美,乾隆皇帝多次下江南品茶赋诗;祁门红茶绿茶清香乌润,在《茶经》中留下浓墨重彩。不同的地理气候和人文环境赋予茶叶独特的香气。茶叶在文火中蜷曲,凝练出中国气质,最后迸发出流转千年的香气。
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。无论茶壶的款式、色泽如何,最重要的是“宜浅不宜深”,浅壶能酿味、留香、不蓄水,这样煮出的茶香气扑鼻,没有涩味。茶壶讲究“三山齐”,即去盖后,壶滴嘴、壶口、壶提柄齐平,体现在中国传统文化的人文精神上。而壶需“娇养”,每日用干净毛巾搽两个小时以上,用心滋润它。
“寒涧挹泉供试墨,堕巢篝火吹煎茶。”生活见识网wWw.0279.nEt精选佳水在炭火上煮至85°左右最佳,此时茶多酚尽情释放,随着水汽弥漫,茶香扑入鼻翼,或清淡或浓烈,仿佛古人煮茶论天下的茶香飘过上千年的时光,在眼前迸裂。在茶水三沸时,将其均匀的斟入个人杯中,无论身份地位,都一视同仁。在这煮茶的过程中,不仅体现了中庸的精神——不偏不倚,折中调和,而且体现了雨露均沾,同甘共苦之意。
中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界,许多国家都将中国称为茶文化古国。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。
精通茶道的人多通透明理,气平和,心清明。在一次次茶水沸腾的过程中思索人生哲理,探究古时文人贤士的思想,从而在茶香萦绕中领略中国传统文化的源远流长。茶香弥漫在我们的生活中,洗涤着中国传统文化的灵魂。
一缕茶香在水中绽放,飘过了千年,见证着中国文化的成长,它是中国文化的“根”。千年的沉淀,让这缕茶香深深扎根在中国文化的土壤之中,成为中国的一张名片。
茶文化作为中国传统文化的根系,从始至终展现出了中国思想——中庸、冲淡、平和……它以其独特的香气影响着中国的文化底蕴。
让我们捧一杯清茶,体味中国传统文化之“根”。