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白糖？扯！
扯白糖的人叫郭老二。因为他扯的白糖好，便远近闻名，大名没人知道，家里排行老二，便叫郭老二。他的店不大，在绍兴鲁迅故居旁的一条小胡同里。店里支一口大锅，锅旁放两大袋白糖。店门口的柱子上绑着一根木棒。一张桌子放在门口，桌上还有一把剪刀。
他大概五六十岁吧，仍是皓齿红唇，胖墩墩的，笑容可掬。身着一件藏青色汗衫，一双眼睛极有神。
郭老二又开扯了。他把一斤白糖放入烧得通红的大锅中，倒上些水，用铲子轻轻翻了翻。白糖渐渐凝成了拔丝状，眼看着要粘锅，他倒站在一旁悠闲地看着，让人不禁为他着急。突然，他飞快地关了火，没等你眨眼的工夫，捞起白糖，缠上木棒，动作行云流水好似一阵风。
接下来的便是他的绝活了。他拉着棕色的白糖，整个人就像喝醉了酒，摇来晃去地把白糖拉、扯、拉扯……。胖生活见识网wWw.0279.nEt胖的指肚轻轻托着白糖，大拇指扣住，一个箭步飞到离柱子一尺远的地方，便拉开了架势：他边走边扯，人随糖走，糖伴人行，放开一手可打东南西北；左右开弓，就像东风吹过桃李树，落英缤纷四散飘落；再向上一绕，把白糖绕上了木棒，又一扯，手一翻，抓住糖身，左打右抛，这糖就如贴在了身上一般。众人呼号叫好喊好。他大喝一声，又绕一圈，使出了“把火烧天”一招：先一抬手，再猛一劈，一绕，一抓，继而微微一笑，舞动起来。人在糖中走，糖在人边飞，越舞越快。痛苦和欢乐、现实和梦幻、解脱和追求，都在这越扯越白的糖中交织！旋转！凝聚！升华！……
白糖扯好了，郭老二咧开大嘴呵呵笑着，剪开，装袋。人们纷纷围拢过来，“我要两包”，“给我来三包”……扯好的白糖白得干净、白得清爽，丢一颗在嘴里——
啊，那香甜的滋味便溢满心间了……