智能电视应用,哥伦比亚号解体,酱香型
苏东坡曾经说过：“宁愿居无竹，不可食无肉。”我觉得他说得非常正确，因为我和这位大诗人有着相同喜爱的食物，那就是红烧肉。只要一说到红烧肉，我就觉得鼻子周围有浓浓的肉香味，嘴巴里仿佛已经有一块鲜美糯软的香肉，肉汁带着酱香和微甜从我的嘴里慢慢地润进心田，口水也顿时“飞流直下三千尺”了。
别小看这么一小盆红烧肉，可是要花很多大心思的呢！做红烧肉必备的材料，不能用猪腿肉，而是要挑猪肋条边上的五花肉，一层白白的肥肉，一层粉粉的瘦肉，还有亮白而有弹性的猪皮，这才适合做最美味的红烧肉。将新鲜的猪肋条肉切块，在锅里倒上少许油，把焯水后肉块在油里翻炒一下，然后再放入酱油、冰糖、葱姜、料酒等佐料，大火烧生活见识网wWw.0279.nEt到汤汁在锅子里不断地沸腾翻滚后调小火慢炖，等到汤汁逐渐变少，红烧肉的颜色就越来越浓了，味道也越来越浓郁了。
每次到乡下，我的龚桂和太太就一定会给我烧满满一大盆红烧肉。她弯着背，脚步略有蹒跚，可拿红烧肉给我的时候两只手却是稳当当的，就像捧着一个价值连城的宝贝一样。老太太喜欢看我吃红烧肉，看到我狼吞虎咽“扫荡”红烧肉的时候，她总会露出满脸的微笑，脸上每一条皱纹都透露出她满心的喜悦。我觉得这是世界上最好吃的红烧肉了。
洁白的瓷盘中是酱红色的肉，肉上还有着一层白亮的、淡淡的油光，汁水从肉上缓缓流下，腾腾的热气带着丝丝肉的醇香……是不是已经在咽口水了，那就和我一起来品尝这美味的红烧肉吧！