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每一个人一生都会有许多第一次：第一次上学、第一次骑自行车……它们就如天上的星星数也数不清。而令我最难忘的第一次，则是品尝苦瓜。
一个星期天，我上完课回到家，看到妈妈炒了一盘苦瓜，只见那苦瓜那颜色翠绿、晶莹剔透，看着都让人垂涎三尺。可那时的我还小，不知道苦瓜是什么，只觉得形似黄瓜应该很美味。这时爸爸走了过来对我说：“儿子，苦瓜很好吃的，尝一个吧。”我拿起筷子正准备夹起时有疑惑地说“不会吧，它如果真的好吃，为什么还叫苦瓜呀？”爸爸见我不信，便自己夹了一片苦瓜，吃了起来，然后对我说“这下信了吧。”我放心地夹起了一片苦瓜，放进了嘴边。心想：既然爸爸都吃了，外观看上去也不错，应该挺好吃的吧。我开始把它放在嘴里嚼了一下，还有“咔嚓”的清脆声，但下一秒肠子都悔青了，一股苦涩的味道瞬间在舌头上蔓延开，又从喉咙直达五脏六腑，那种味道苦的每一个牙齿都在打颤，浑身忍不住颤生活见识网wWw.0279.nEt抖着，头发都快竖了起来，脸感觉火辣辣的。我立马把苦瓜给吞了下去，连喝了好几口汤，那苦味才慢慢散去。爸爸看到我的表情哈哈大笑问道：“味道怎们样？好吃吗？”我没好气地说道：“一点都不好吃，苦死我了！”爸爸语重心长地说道：“苦瓜营养丰富，你多吃点吧。”我大声抗议。爸爸板起脸说：“不吃也行，不过以后就要你跟鸡、鸭、鱼、肉说再见。”没办法，我只能又夹了一片苦瓜，放进嘴里后，想喝汤吞下去，但爸爸拦住了我，叫我仔细品尝，我只好慢慢地嚼了起来，细细品味。起初还是浓烈的苦，但越到后面就有一股清凉的感觉代替苦涩，那感觉慢慢散发到全身，让我感到清爽无比，仿佛每一个毛孔都张开了一样，我又夹了一片片的苦瓜，盘子里的苦瓜越来越少，最后被我吃完了。
这次品尝苦瓜的经历给我留下了深刻的印象，也让我明白了有些东西刚开始很苦，但到以后就越来越甜，真是应了那句话：吃得苦中苦，方为人上人。