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“爸爸，爸爸，快起床，赶紧去买菜。妈妈，妈妈，快起床，我们要准备包饺子啦！”我的小天才电话手表的闹钟一响，我就飞快地蹦下了床，迫不及待地喊着爸爸妈妈起床。
在我们家包饺子可是有明确分工的，爸爸负责和馅，妈妈负责包饺子，我是她的小徒弟。今天是冬至，我们要包饺子啦！
爸爸下楼去买了芹菜、虾仁、猪肉、香干和饺子皮，我抓了一把黑木耳泡在水里，经过了一个小时后，木耳被泡开，我用我们家的神奇剪刀，把它剪成了碎片。爸爸洗菜、切菜、调料，爸爸和的馅是世界上最好吃的，这可是我们家独特的手艺。
饺子怎么包的呢？妈妈先示范给我看，她把饺子皮平铺在手掌上，然后在皮的边缘抹一点水，又挖了一点馅放在饺子皮的中央，再把饺子皮从这头到那头的生活见识网wWw.0279.nEt当中对折，从两头推进去捏出些褶子，像裙子边一样漂亮，最后用力捏了一下，一个胖鼓鼓的饺子就做成了。
我急切地对妈妈说：“这么简单啊！看我的。”于是，我也拿起一块饺子皮，平摊在手心，沾水，放馅，对折，一捏，饺子皮虽然合了起来，但是饺子馅从“大肚子”里裂了出来，我刚刚捏好右边，馅从左边露了出来了，捏好左边，馅又从右边跑了出来。妈妈看到这一幕，哈哈大笑：“你装的馅太多啦，动作也太急，包饺子没那么简单。”我去掉了一点馅，重新学着妈妈的分解动作一步步来，终于把饺子包成了。
我们师徒二人一起努力，不一会儿就把一大盘饺子包好了，看着包好的饺子整整齐齐地在盘子里排着队，心里别提有多高兴了。吃着自己的包的饺子，确实香，确实好吃啊！