全国二本大学排名理科,替天行道 可争,包头轻工职业学院
今天下午我们上了一节劳技课。劳技课是我们期待已久的一堂课，我们总是像什么时候能上一节劳技课啊。有的班上完劳技课后，都说“劳技课不好玩，王校长很凶。”之类的话，但是我还是想上劳技课。
我们走到劳技室楼口，就变成了三大队，我们每个人都有围裙、厨师帽和套袖，每个队一个颜色。我们穿上以后真像一个小厨师，围裙的前面还印着一个学校的校徽，下面写着“我是英华小厨师”，这样我们更像是小厨师了。
走进劳技室后，一个大队一个桌子，我们都把桌子围起来。前面有一个生活老师在给我们讲课，还有几个生活老师在后面看着，王校长在讲课的生活老师旁边。
生活老师每讲一个步骤，就找两个学生上台示范。做完以后生活老师会问我们，他做得好不好。
包饺子的第一个步骤是和面，第二个步骤是搓条，第三个步骤是揪团，第四个步骤是按饼，第五个步骤是擀皮儿，第六个步骤也是最振奋人心的一个步骤：包馅。
接下来是我们自由包饺子的时间了生活见识网wWw.0279.nEt。组长给我们分了一点面，足够包两个了。
我拿到面就开始做第一个步骤了。我左手拿面团的边缘处，右手掌心放在面团的中心，使劲的往下按，然后，转一下再像刚才那样，不能转360度，这真像是在给一个人按摩啊。我把面揉的光滑，不粘手了，就进行下一步。
我把软软的面拿在手里，把它搓成像擀杖一样粗，但总是搓不准，旁边的老师总是说：“哎，行了，再搓就细了。”要不是老师的提醒，我可能搓的更细了。然后，我用左手拿着擀杖粗细的面团，食指和拇指使劲一掐，右手使劲一拽，面团就下来了。
我往面图案上撒上少量的干面粉，按成饼。左手拿着面饼的边缘，右手横着拿擀面杖，擀面杖使劲滚到面饼的二分之一处，再转一小下，就这样把面饼擀成皮。四个手指头并拢，掌心有一个小坑。我把面团拿到手上，我抓了一会面皮才上来。把馅用勺滚成一个小球，放在面皮的中间，然后，两个边对折捏紧了，一个饺子就完成了。
上了这节课后，我有了不少的收获。