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炊烟袅袅，醉了浮生如梦。膛中，灶前，总是能看见那忙碌的身影，伴着煎蛋香，令人着迷。
时间游走，岁月搁浅，已有许久未曾吃过她做的煎蛋了。透过车窗，我看到昏黄的田野，冷漠的夕阳和飞驰的工场，慢下来，才真真体会到时代的变迁。
熟悉的巷口，熟悉的银杏。推开小院的门，和往常一样，家中的老狗在不停地叫，小猫依旧酣睡在青石台阶上，她挂着满脸的笑容，接过我背上的双肩包，将我领进屋内。
天色逐渐黯淡，不知何处飘来一片乌云，细雨拂拭着窗台的尘埃，缓缓地掠过些许悲伤。她还在厨房忙活，沿着那熟悉的老味道，寻着那令人着迷的煎蛋香，我踏进厨房——
炉灶被锅具代替，可不变地却是那老味道。她执起一颗硕大的鸡蛋，在桌壁上轻轻一磕，将鸡蛋壳缓缓打开，蛋黄顺着蛋壳缓缓落入。掀生活见识网wWw.0279.nEt开锅盖，浇上少许的油，将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅中，顿时，油烟四溅，在那之后便有一股若有若无的蛋香。蛋液迅速合拢、膨胀，焦黄的边在锅中“滋滋”冒着油，令人着迷。煎好的鸡蛋，清香四起，令人着迷。
我抓着筷子，看着眼前冒油的煎蛋。扭头问她：“你为什么不吃呢？”她笑着说：“我不饿。你现在是长身体的时候，快吃吧！不然一会儿凉了就不好吃了。”我逐渐领会她为什么不在煎蛋中放盐，因为放了盐，煎蛋就失去原有的清香，便吃不出那油而不腻的口感。雨中，我听着锅碗瓢盆的交响曲，伴着雨声，又伴着这令人着迷的袅袅煎蛋香，连绵不断。
忧悒清远的气息，是遥远不可触及的忧伤，如微云孤月。她，我的奶奶，她为我做了一生的煎蛋，那令人着迷的煎蛋香，不仅让我唇齿留香，还留在我记忆深处，永不消逝。