惠阳教育局,四川餐饮,桑东亮博客
【年味】
张歆柔
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每次过年，我都会想起这首诗。
今年，我和爸爸妈妈来到了外公外婆家过春节。爸爸和外公给大门穿上了“红外衣”，外婆和妈妈正在做年夜饭，我呢？当然是在写对联啊！
吃年夜饭了！一张大圆桌上有香气扑鼻的可乐鸡翅，有绿油油的芹菜，还有……“干杯！”大家一边举杯一边给对方送祝福。
年味，是亲人们团聚的幸福。
吃完饭，放烟花了！爸爸拿着打火机，手伸得老长，生怕要点到他似的。好不容易点着了，他跑得跟兔子一样快，初时只见几支不起眼的火苗升上了天空，接着，“呯—呯—呯！”“啪—啪—啪！”天空中开出了一朵朵美丽的花儿，有蓝的绿的粉的红的……绚丽多彩，似一群快乐的小精灵，又似一首欢快的交响曲。
年味，是那第一支火苗升上天空的美好。
我爱过春节，年味，真甜啊！
【过年的乐趣】
毛淳茹
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节是个热闹的节日。今年，我和爸爸妈妈打算去姨妈家过年。
我们到了姨妈家，已经是晚上了。一进门，我就闻到了一阵清香。是什么香味呢？原来是过年要吃的年夜饭啊！我再往饭桌上一瞧，嚯！一块块香喷喷的排骨，一只只红烧大虾，还有一片片又嫩又绿的青菜……组成了一桌味道鲜美的饭菜，我以迅雷不及掩耳之势，飞快地跑到饭桌前，吃了起来，大家都哈哈大笑。
吃完饭，我们就走出了门，到小院子里去放烟火。只见哥哥拿出烟花，放到地上，点着了火，接着飞速地跑开了，我们呢？都紧紧地捂住了耳朵。
没过多久，火星就蹿了出来，耀眼的火星形成了一个灿烂的喷泉。喷泉不时变绿，不时变蓝，一直变换着鲜艳的颜色，照着院中的树也在跟着变换颜色，也照着我们每个人的笑脸像川剧里的生活见识网wWw.0279.nEt“变脸”绝技一样变幻着。
这时候，我朝空中望去，天上早已烟花满天，有的像空中飞瀑，有的像仙女散花，还有的像彩菊绽放……一个烟花刚褪去，又有几个烟花飞上天空，把整个天空变成了一副千变万化，光彩夺目的彩色图画。
晚上，我梦见了美味的饭菜，梦见了在天上闪烁的烟花，梦见了全家团圆时的快乐……
【可爱的汤团】
张硕琪
元宵节，对中华民族来说是一个隆重热闹而不可或缺的节日。我的家乡，元宵节就是一个个香甜的汤圆，一展美妙的花灯，一桌桌美味的团圆饭，一张张满足的笑脸。
对我们小孩子来说，过节呀，要么吃，要么玩。爷爷家就开始了我最喜欢的“快乐包汤圆”活动。我兴奋不已，洗了手立刻坐到椅子上，奶奶拿来一个大盘子，均匀的倒入面粉和水，让我们把它揉成一团。我着急地把手伸进盘子里，白白的面粉加入水一下子就变得黏糊糊的！没过一会儿，调皮的面团就粘在我手上下不来了。爷爷急忙拿来毛巾让我擦干净，奶奶把面团搓成条状，妈妈帮忙切成小块，爸爸忙着给我们拍照呢！哈哈，马上就开始我最期待的包汤圆啦！
我们先把面团块揉成一个个胖鼓鼓的小白球，再用大拇指按在中间，一圈圈转，转成酒窝状，它似乎在朝我咧嘴笑呢！我赶紧取一点最爱的芝麻馅，搓成芝麻球塞进酒窝里，把口一封，小酒窝吃饱了肚子，变得圆溜溜的。一个可爱的小汤圆就做好了。
包好汤圆了，我看着小汤圆一个个掉进锅里游泳，它们一上一下，在水里浮浮沉沉。我激动地期盼着。不一会儿，香喷喷的汤圆就出锅了，爷爷一碗、奶奶一碗、爸爸一碗、妈妈一碗，还有我也来一碗。我们一起细细的品尝着亲手做的美味汤圆，心里像蜜一样甜。
一个个美味的汤圆里不仅藏着我美好的童年乐趣与温暖的成长记忆，更蕴含着全家人团团圆圆、和乐融融的美好寓意。