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我们今年的冬至，感觉是一个比过年还开心的节日。在作文课上，我们学会了包饺子，还学习了冬至的知识，更品尝到了美味的饺子。
等同学们一到齐，老师就笑着说：“同学们，看到这个大桌子了吗？我们今天要包饺子，大家快去洗手吧。”我们洗了手，进到“饺子室”，看见两盘香喷喷的饺子馅，口水直流。
刘老师教我们包饺子。先用左手拿着饺子皮，右手把馅给放进来，最后封口，捏出花纹。我试着包了一个，由于馅放太多了，怎么也封不了口，更捏不出那些美丽的花纹了。这个饺子好像在对我说：“主人啊，我没有花纹，在那么多饺子里，我好丑啊。”我下定决心，要包出最好看的饺子。我学着老师的样子，认真仔细地包起来。功夫不负有心人，我包的生活见识网wWw.0279.nEt一个比一个好，一连包了十个漂亮的饺子。
老师把水烧开了，叫我们过来下饺子，她耐心地说：“脚步轻轻，沿着锅边放饺子，小心开水烫哦！”我拿起我那十个“白白的小胖子”，一个一个顺着锅的旁边滑了下去，好像很香的样子。
饺子的香味慢慢弥漫了全屋，我们摩拳擦掌，坐在椅子上，等着尝鲜。等了八到十分钟，老师就把两锅饺子搬到了桌子上，揭开锅盖，一股美美的淡香迎面扑来，让所有人“口水直下三千尺”。我放了汤和油，慢慢地吃着，感觉味道美极了，真是回味无穷。我一连吃了五个饺子，喝了一杯可乐，就饱了。原来自己亲手包的饺子，味道是这么鲜美。
这真是难忘的一天，这美味的饺子将永远留在我的记忆里，我希望明年的冬至更美味！