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“哈哈，妈妈，给我买几瓶雪碧，老师今天的作文题是气泡饮料！”妈妈一向不让我喝气泡饮料，但这次听说是写作所需，立刻爽快地买了4听。
我之前做过酵素，有一次打开瓶子时气把瓶盖挤上天花板，又“砰”地掉下来，里面的溶液涌出来洒满了一桌。所以这次都有点不敢打开瓶子了。我让哥哥先给我示范一遍，只见他握紧瓶子，上下左右摇了摇，又用手指弹瓶身，然后才准备打开。
我不由得往后退了一步。
“汽――――”咦？没有预料中的突涌而出？原来哥哥之前的指弹瓶身就是为了不让雪碧漫出来。妈妈说：“不对不对，就要看汽水倾泻而出。”
我又后退了两步。
哥哥抓起一听雪碧，狠狠地往地上砸去，瓶子受到挤压爆开了，气全泄出来了。妈妈又说：“不是这种，是拿在手里让它漫出来。”哥哥就又拿了一听雪碧。
我赶紧退了三步。
哥哥上下用力地甩瓶子，接着迅速地打开。“嗞――――”白色的沫沫生活见识网wWw.0279.nEt鱼贯而出。
妈妈让我也试一试，我只好拿起最后一听。
这下我退不了了。
我学着哥哥的样，打开了易拉罐。泡泡从拉开的一条缝里满出来，幸好我提前拉起袖子，不然我的衣服可就遭殃了。
原来开瓶其实没有那么可怕。
我把雪碧倒到玻璃瓶里，成千上万个小泡泡贴着杯壁。它们大小一致，排列有序，就像红绿灯里一颗一颗的小灯泡。慢慢的，小泡泡一个一个地浮到水面上，就像渴望自由的蝌蚪从水底游出来。我把鼻子贴近水面，闻到了这比水还清澈的液体散发出的雪碧特有的柠檬清香，鼻子一阵酸后，感觉到了一些小东西蹦来蹦去，那是浮上来的气泡爆开产生的。
喝一口，“嘻――――”嘴里感觉麻麻刺刺的，就像无数根针在舌头上跳舞，或是刺猬在我嘴里打滚。含了一会儿，气都没了，我舒心地咽下了雪碧。
哥哥还教我含着雪碧时像漱口那样在嘴里搅拌，我试了试，感觉液体都变成了气体。
气泡饮料真神奇！