美味的水饺
时间:2020-03-27 14:30:24 | 作者:张孜安
harvard,北京东渔画室,王晓清
每当想起新年的饺子,我都直流口水,突然间我也想尝试着做一下。
说干就干,我将菜肉姜葱四兄弟一起放入搅拌机里,不一会香喷喷的饺子馅做好了。开始揉面了,我一边倒水,一边加水搅成棉絮状,慢慢的一个又大又白的面团出来了。面团揉好后,又揉成一个长条,我拿起银光闪闪的刀,啪啪地切起来,仿佛在演奏交响乐,把我吓得心惊胆战。我将小面团摆好,两手拿起擀面杖上下,左右来回擀,像小生活见识网wWw.0279.nEt鸟一样飞这边飞那边十分轻快。包饺子了,我飞快地拿出饺子皮在里面放了满满的肉馅,我将两边对折把右边往左边赶,饺子被我整整齐齐地摆在盘子里,他们像英姿飒爽的士兵一样,时刻保护着我。
热气腾腾的饺子出来了,爸爸两眼放光,直流口水,拿起一个饺子吞了下去。他一边笑,一边说:“此饺只应天上有,人间难得几回吃”呀!我暗自下定决心,以后要做更多美味的佳肴,让大家品尝到我的手艺。
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