第一次

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【篇一：第一次炒菜】

倪福瑞

昨天，老师给我们布置了一个任务：自己炒一次菜。于是，我独立完成了有史以来的第一次炒菜——海米西葫芦。

一开始我非常担忧，生怕炒得不好吃，但妈妈鼓励了我，教给了我炒菜的方法。

我把海米、木耳洗一洗，泡在水里，然后把西葫芦刮皮切片。就在切西葫芦片的时候，我感到刀刃好像划了一下的手！我小心翼翼的把手抬起来查看，呼——，大松了一口气，原来刀刃只是轻轻的碰了一下我的手，并没有划破，真是有惊无险呀。我这才意识到切菜原来那么危险！于是，我更加注意安全。我拿起刀，先是轻轻的把刀刃嵌入西葫芦里，然后再缓缓地割下去，以防再次碰到手，慢慢地一盘西葫芦片就切好了。

等木耳泡好后，就可以炒了。我把油倒入锅里加热，但它好像不愿意呆在锅里，一“蹦”三尺高！还吱吱啦啦作响！我吓坏了，手忙脚乱地把食材一股脑全倒进锅里，心有余悸地想着：幸好我躲闪及时，油没有“蹦”到我的脸上，要不然可有我好受的了。我一边翻炒一边加入味达美酱油、醋、盐等佐料，心想着这下油应该不会再“蹦”了吧。就在我思索油会不会再蹦的时候，一不小心把醋倒多了！这成了我这道菜的唯一败笔，心里懊恼极了。

菜终于出锅了。我心里忐忑不安，也不知道好不好吃。一尝生活见识网wWw.0279.nEt还不错，原来没有想象中那么糟糕，爸爸妈妈尝了也纷纷夸赞我。吃着我第一次炒的海米西葫芦，我的心里比吃了蜜还甜。

【篇二：第一次包水饺】

尹俊松

“俊松，我们中午吃水饺吧。”妈妈说。我高兴得一蹦三尺高：“太好了，我最喜欢吃水饺了。”我决定和妈妈一起包水饺。

一切准备就绪。我切下来一块面，然后把切下来的面揉成长条，我左手放在面上，右手紧握菜刀，小心翼翼、心惊胆战地开始切面剂，我发现平常对妈妈百依百顺的菜刀对我却不怎么友好，真担心切到手啊！总算切完面剂了，我把面剂擀成饺子皮。

开始包水饺了。我把饺子皮放在左手里，放上一勺馅，学着妈妈的样子两手一捏，一个饺子就包好了，可是，它扁扁的，一点也不好看，妈妈笑着说：“你放的馅太少了。”我开始包第二个水饺，这次放了两勺馅，可是，馅就像个调皮的孩子，我捏这边，它从那边跑出来，我捏那边，它又从这边跑出来，好不容易捏好了，肚皮又撑破了。包第三个的时候我终于成功了，我越包越多，越包越好看。

开始煮饺子了，饺子在水中沉下去又浮上来，一个个犹如本领高超的潜水员。过了几分钟，饺子煮好了。

热气腾腾的饺子端上了饭桌，一股夹带着甜蜜和幸福的香味扑面而来，我吃着自己第一次包的饺子，心里美滋滋的。