餐桌上的素养

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“手要端着碗，筷子不要在盘子挑来挑去。看准了再夹菜，人齐了再吃饭。”这些话我们家的餐桌上常听到，时刻提醒我要注意餐桌上的素养和礼仪。今天这堂课，老师给我们好好地上了一课，让我说给大家庭。

吃饭时，要保持良好的就餐姿势。双手放在桌面上，双脚平放在地上，筷子不要在盘子里挑来挑去。这些餐桌上的文明行为都是对就餐者的尊重。

无论是外面，还是家中，吃饭都不能随意讲话，尤其不能大笑，以免被食物噎住。这是就餐的良好修养，也是对自己饮食安全的负责。

据统计，全球每年吃饭噎死的事例竟达到12万人。其中，被噎死的人有不少是名人，如蒋宋孔陈生活见识网wWw.0279.nEt四大家族之一的宋子文、美国第12任总统泰勒、音乐家莫扎特、瑞典国王弗雷德里克、法国作家狄德罗、英国国王亨利一世、英国著名作家萨克雷等人。让我们做个餐桌上有修养的人，安静地吃饭。

另外，就餐还要遵守“吃多少，点多少，做多少”的原则。做多了或者点多了，没吃完，那该多浪费呀！“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒米，每一盘菜，都是别人的劳动成果。这是我们每个人从小就会背的诗句，不仅仅要学会背诵，还要深刻体会诗句的含义。

我们国家一直在推行“光盘行动”，让我们都加入到这个美好的行动里来，人人争做“光盘小卫士”。