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我学会了炸薯条

时间:2020-06-16 15:55:31 | 作者:叶越

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有一句名言说得很好——“世上无难事,只怕有心人。”今天,我终于学会了怎么炸薯条。

我开始做炸条了。第一步:我先准备2个土豆,一勺淀粉、一勺盐、一壶冷水。第二步:我拿出2个白白胖胖的土豆,先洗干净、削皮、切块,然后煮一壶水。第三步:把土豆块放入锅中煮三分钟,紧接着把热乎乎的土豆块捞出放入冷水里泡30秒,随后把淀粉和盐撒在土豆块身上,接下来开火、倒油,油热了,我急切地把薯条放下锅,我一紧张,薯条便从我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起来,油溅到我的手上,“好烫啊!”我捧着手大叫一声,妈妈走过来,赶紧把我的手放在水龙头冲了冲,又给我涂了点药,很快就没事了。

这时,我才想起锅里的薯条,我赶紧关火把薯条捞起来一看,吓了一跳,薯条就像刚从窑洞里钻出来的“黑包公”生活见识网wWw.0279.nEt,我试着吃一口,呸!真难吃,苦苦的,而且薯条还很咸。

在一旁的妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透了我的心思,走过来对我说“妞,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完妈妈便拿起土豆削皮……给我做示范,看着妈妈熟练的动作,听着妈妈耐心细致的讲解,我明白了我炸薯条为什不成功了,原来是因为我炸的时间太长,火又太大了,盐也放多了。顿时我又有了信心,便重新振作起来,按照妈妈教我的方法又试做了一次,这次我把上次犯的错误全都改正了,新鲜出炉的薯条来了,我尝了一口,又脆又香、外脆内酥,好吃极了。我给爸爸妈妈尝了一下,他们也连声说好吃,说我做的薯条和外面买的一模一样。

吃着自已亲手做的薯条,我心里有不出的高兴,这件事让我明白了:只要努力去做,任何事都能成功。

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