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舌尖上的寒假

时间:2019-03-14 10:06:22 | 作者:徐培赫

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一个学期的辛苦学习终于告一段落了。我也进入到了期盼已久的休闲时光中。

在假期里,我可以每天睡得足足的,想什么时候起都可以,还能每天都吃到美味的佳肴,可以说是神仙的日子呀!

家里亲戚朋友送的过年的年货;我和爷爷奶奶去市场、超市里买的各种食材、饮品,把家里厨房的小阳台都堆得满满当当的了,真是充足啊!

我真真切切地过了一个“舌尖上的寒假”。

年三十晚上的年夜饭有:油焖大虾、红烧带鱼、糖醋排骨、可乐鸡翅……还有我们全家围坐在桌子旁包的饺子。

大年初一,我们在尧都古镇里感受年味,吃着各种小吃,让人流连忘返。初二,我们饱餐了姥姥家的传统铜火锅。食材与铜器的碰撞,通过木炭的烹饪,另有一番滋味,也预示着这一年的红红火火。初三,我们去老舅家拜大年,吃涮锅,那红红的辣椒肉片,在锅里煮熟后,沾上芝麻酱,一入口便满嘴飘香,随后便是火辣辣的直冲头皮,耳朵边也开始冒汗,真是从内而外的热啊!

生活见识网wWw.0279.nEt四,姑姑回来了。她在厨房里面张罗着,拿手的好菜很快就铺满了整张桌子。初五,我们和大爸一家人去吃韩国烤肉。那肉片在烤盘里“滋滋”地冒着油花,沾上秘制的烤肉酱,包裹在生菜里,一口塞满,瞬间刺激你的味蕾。再来上一口凉爽的特制泡菜,清爽过后,继续下一个生菜包肉。

初六,我们在妈妈的朋友家。阿姨做的大乱炖,就着乡宁的大豆包,皮薄馅大,香甜软糯的红豆沙,吃到肚皮圆滚滚呐。初七,我们品尝了刘伯伯家的牛肉粉。那是专门从大同带回来的粉,晶莹剔透的粉,配上腌制好的牛肉汤,那劲道、那Q弹、那美味,在吸溜声中一碗转眼就见底了。初八,舅妈做的热乎乎、香喷喷的羊肉锅子、喝着羊汤吃着羊肉,配上酥脆的稷山麻花,瞬间赶走这几日下雪后的严寒。

年还没过完,我已经从100斤长到了110斤了。我还等着十五的元宵,二十的卷卷呢。

过年,吃的是美食,串的是亲戚,联络的是家人朋友之间的情意。

祝愿我们在新的一年里都会更好!

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