始皇天下,特种陆战队,许艺娜整容
“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子，从小不怕辣。”这首《辣妹子》在我们安居小区街上一直循环播放。因为这条小吃街，一直以来以辣味著称。
我最喜欢的还是那家“舌尖上的辣味”，一听名字就知道，这家店是小吃街上很火辣的一家店，因为这家店能把辣做出不同的特色：麻辣鱼、剁椒鱼头、麻辣牛肉、香辣兔……
我最喜欢的是这里的麻辣鱼，这道鱼让我流连忘返。你知道这鱼的时候入口时，鱼肉就如同棉花糖般散开，不用担心卡刺；而当你多吃几口时，就会感觉一阵阵辣味从你的舌尖通过喉咙向你的胃火辣辣的冲来。在这个过程中，你会感觉到，他好像踮着脚尖正在你的舌尖上跳舞，辣痛辣痛的，不把你辣到让你望而生畏不罢休。即便如此，你吃了之后还是却控制不住你自己的手，向那道麻辣鱼夹去。真是生活见识网wWw.0279.nEt让人又爱又恨啊！
如果你想知道怎么做，我来告诉你。拣一条没有多少刺的鱼，将它切成片或块状，准备好油、粉、花椒、盐、醋、白酒、蒜等调料。先将鱼撒上少量粉，然后加点白酒，白酒起的去腥作用，之后把鱼肉放进锅内炸，等鱼肉炸至两面金黄时才捞出来。在锅内加油放入特制的底锅料，然后加水，等水开后加鱼肉煮开，喜欢吃素菜还可以加点素菜后煮3-8分钟关火收汁。香喷喷的麻辣鱼就出来了。
带辣的食物对我们也有好处，因为四川地区是盆地，气候湿热。就是那起到了一定的作用，可以去除我们身体内的湿气，让我们的更加暖和，促进我们身体的血液循环，这可谓大有好处。这就是这家店，这家店不仅让我品尝到了辣的多种做法，还让我知道了辣的功能，我一定会多吃辣，不负四川辣妹子之名！