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每年除夕夜的时候，姥姥、姥爷、爷爷、奶奶都会聚在我家一起吃年夜饭、看春晚、包饺子。其中，我最喜欢的一项年俗就是包饺子了。
爸爸总是说“吃饺子容易包饺子难”可我就偏偏不信，这不今年除夕夜我就要给他露一手！
除夕夜的晚上，姥姥和奶奶在厨房里大展身手，做饺子馅、和面、擀饺子皮、包饺子……我也不甘示弱，在厨房和她们一起包饺子。说起包饺子，我还真是第一回包，一点经验也没有，只能照着姥姥和奶奶包饺子的样子。我用勺子挖了一大勺肉馅，然后拿起一张生活见识网wWw.0279.nEt饺子皮，把肉馅放在里面。那我准备把饺子封口的时候却遇到了麻烦，我刚捏住一边的饺子皮，可肉馅就像一个调皮的孩子，跑到另一边去了，我又到那边包，这回倒是包上了，可是它的“肚子”爆了，我急忙又用一张饺子皮包住那个裂口。这回饺子倒包上了，可是包的像一个大炸弹，我又包了几个饺子，虽然有进步，但是都没有姥姥和奶奶包的漂亮。我心想：什么时候我能把饺子包的和姥姥包的饺子一样漂亮呢？
通过这次包饺子，我知道了：无论把什么事做好都会很难，一定要熟能生巧。