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今天，我来到快乐作文，老师说教我煎鸡蛋，没想到陈老师上得了讲台，下得了厨房。
说干就干，我们找来了炉子、平底锅、鸡蛋、油、盐还有碗筷。接着我就把锅放炉子上，再把油倒进去，油像一个跳水运动员四溅开来，吓得我左躲右闪。看来倒油也不是一件容易的事呀！然后我把鸡蛋拿出来，在桌子上轻轻地磕了条缝儿，对准锅，使劲用两只手掰，可鸡蛋却像个不听话的孩子，一下子瘫到了地上。哎！好可惜呀！我只好再拿生活见识网wWw.0279.nEt一个重新来，这次进展还算顺利，鸡蛋乖乖地躺进了锅里。刚开始，蛋清还跟原来一样，是透明的液体，不一会儿就成白色的了！我拿起筷子给它翻了个身，只见背面已经成了一个金灿灿的小太阳，可爱极了！我闻了闻，一阵香气扑鼻而来！
最后，我把鸡蛋从锅里弄出来，洒了点盐，就开吃了，真是色香味俱全。我不禁歌咏道：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”
我回去一定要给爸爸妈妈煎一个，让他们也尝尝我的手艺。