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泰州，古称海陵，已有2300多年历史，算来，应秦汉时期就有了。民国时期改为“泰州县”，1949年正式定名为“泰州”，取“祥泰之州”之意。
陆游的《对食戏作》之中也出现了“泰州”二字。“香梗炊熟泰州红，苣甲蒪丝放箸空”中的“泰州红”就是红粟米，这可是我们泰州的一宝，这种米，只有泰州生产，可谓是我们泰州的骄傲。可以这种红粟米已经像许多灭绝动植物一样灭绝了，消失了，这也是泰州的一大遗憾。
泰州老街，古韵飘香，平朴无华，青砖老房，人来生活见识网wWw.0279.nEt人往。清晨无阳，声音嘈杂，热气氤氲，早茶飘香。已过半午，声弱人稀，饭店休息，晚上开张，人群复出，唠叨家常，笑声朗朗。华灯初上，吆喝声长，灯火复明，饭店人多，来来往往，好不热闹，人群结伴，漫步老街，古韵飘香，人人陶醉，流连忘返！太阳又起，日子漫长，天天如此一片好时光！
我颇为自满，写下一首《泰州生活》：“胡同老巷韵味长，美味早点滋味香。早茶过后人来往，午饭过后唠家常。”
这就是我们泰州的幸福慢生活，你向往吗？欢迎您来到我的家乡！