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第四大周星期日的下午，是我们本学期的第一节劳技课！
主任把我们分成三大组，每个大组分成两个小组。随后，主任把我们带到了劳技教室，每个人的头上都带着一顶厨师帽，身上都围着一个小围裙，小围裙上写着七个醒目的大字“我是英华小厨师”我们的每只手上还套着一个套袖。
进了劳技室，我们先洗好了手，每个组围着一个长方形的桌子。上课了，劳技老师一脸严肃的说：“我上课，只有一个要求，安静！”说完以后，劳技老师把事先准备好的面拿出来做示范。老师首先把面按扁，随后，便要开始最重要的擀皮了。老师说：“首先把擀面杖放平，把面放在桌子中间，把擀生活见识网wWw.0279.nEt面杖直推在皮的正中间，再把皮向左或向右旋转360度后，这个皮的中间就会有一个凸出来的小疙瘩。左手弯曲后，大拇指使劲的靠着食指，手掌的中间就会出现一个小坑。把皮放到手掌中间，小疙瘩一定要放在手掌上凹进去的地方。”最后，老师教会了我们把馅儿包好后，便让我们每人包两个。
我按照老师说的，把按好的皮放在桌子上，把擀面杖轻轻地推在中间。一直向右移。当旋转了一周后。皮上面果真有了一个小疙瘩。我用勺子把馅儿滚成一个小球球儿，把小球球放到小疙瘩上，再把馅儿包好，一个小饺子就完成了！
随后，下课铃响了，我们意犹未尽的离开了劳技教室！