南宁都市论坛,汉中网,三八妇女节的来历
我动手能力强，做过许多事，事事都很成功。让我念念不忘的还是学包饺子。
那年过年，家里来了许多客人。大人们都忙着陪客人，我和妈妈包饺子。包饺子，首先要把小面团压成小面饼。我压了半天，弄得不是长方形就是正方形。妈妈看见了就告诉我：“必须用手心揉成圆，然后再压。”我仔细地听着，很快就学会了。做一个又一个，不一会儿，就按了许多小面饼。妈妈又教我擀面皮。我左手拿着擀面棒，右手拿着面，嘴巴一抿，眼睛一瞪，使劲地往下压。妈妈看见了，噗嗤地笑了说：“擀面皮应该转圈擀，不是向下压的。”我恍然大悟，按照妈妈说的方法试了试，果然成功了。左一个右一个，生活见识网wWw.0279.nEt不一会儿，就擀了许多面皮儿。
接着，往面皮中放饺子馅儿。放饺子馅儿，看着简单，可它却是一个技术活。刚开始，我弄得馅儿一个大一个小，就是掌握不好馅儿的多少。看着自己怎么也弄不好，有些生气，就皱起眉头想：一个往饺子里放馅，还能难住我？妈妈看见了，微微一笑说：“放馅儿大一点，没事，小一点也没事儿，太大了就不行，太小了也不行！”我又试了一次，用勺子来量，果然成功了。心里比吃了蜜还甜。又一个又一个包了好多饺子，动作也熟练了很多。
从那以后，每逢家里吃饺子，我更加刻苦的练习包饺子。因为我心里只有一个信念：只要功夫深，铁棒磨成针，熟能生巧。