胡东风,挑逗窗外女孩小游戏,医学论文发表万方期刊网
来到四川,品尝这里的美食必不可少,常言道“没吃过四川的担担面,不算来到四川。”今天,我们就来尝一尝担担面吧!
秋凉以后,进入面馆,点一碗热气腾腾的担担面,应该是四川人最幸福的时刻吧!想做一碗香气扑鼻的担担面,可得下点功夫了,先搓一个大面团,经过数次摔打后,拉成条,但不要太细,要不,就体现不出担担面的风格了。再做配料,加入肉末和芽菜炒制的卤子、葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料,盖上锅盖,耐心等待6-7分钟,打开锅盖,将面条盛进碗里,搅拌一下,一生活见识网wWw.0279.nEt股鲜、香、麻、辣的味道扑鼻而来,尝一口,刚进嘴是香的,掺杂着肉末和芽菜,嚼几下,味道渐渐变辣,咽下肚,有一种让你想再吃一口的感觉,滑溜溜,香喷喷,真是美味极了!
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统小吃,源于挑夫在街头用扁担卖面而得名,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,以四川特产芽菜为主要配料。
担担面,四川人的骄傲,除此之外,四川著名小吃还有麻婆豆腐、钵钵鸡、串串香、肥肠粉、夫妻肺片、二姐免丁……,所以,四川被誉为“美食天堂”。