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“嗞……”咦，从厨房里传来什么声音呀？告诉你们，是我在做“西红柿炒鸡蛋”呢！
周五，老师给我们布置了一项特殊的作业，就是让我们体验一下第一次做菜，我就挑了一道最简单的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了，我的心七上八下的，兴奋又害怕。我先把西红柿洗干净后，手忙脚乱地拿起菜刀，小心翼翼地削去一个西红柿的外皮，一会儿就完成了，心里想着原来削皮这么简单的。于是，我沾沾自喜地拿起另一个，飞快地削起来。这些削了皮的西红柿非常脆弱，好像一摸就要破裂似的。接着，我把它们切成片状。打鸡蛋了，我把两个鸡蛋在桌上“咚咚”敲两下，蛋壳裂了，剥开蛋壳，里面的蛋黄和蛋清像玩滑滑梯一样滑入碗中，安安静静的躺在那儿，犹如小婴儿在睡觉。我拿起筷子把他们均匀地搅拌在一起生活见识网wWw.0279.nEt。
要炒了！我先往锅里倒入少许的油，开中火，火苗“蹭”的一声冒出来了，等油热了，就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅内。蛋液滑入锅中，立刻放出了噼里啪啦的“鞭炮”，蛋液迅速膨胀起来，形成了一种不规则图形，就像一朵盛开的大黄花。我把这朵“黄花”切成了一块块的盛入碗中。然后，我又把西红柿倒入锅内，翻来翻去，把它们翻得晕头转向，像个喝醉酒的人。我把西红柿压得扁扁的，挤出许多汁液后，把鸡蛋和西红柿放在一起煮，并加入调料，看着眼前的食物，真令人垂涎三尺，等到锅中心有泡泡翻腾就准备出锅了。
西红柿被我炒的糯糯的，鸡蛋金灿灿的，鸡蛋和西红柿拥抱在一起。我迫不及待的尝了一口，啊，真美味呀！
这次不仅让我学会了做菜，还让我明白了：世上无难事，只怕有心人的道理。