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老师在暑假给我们布置了一项任务，就是让我们照顾父母一周，对于平时习惯了父母照顾的我们，无疑是一个难题，可是，父母都照顾了我们这么长时间，也总得学会感恩，来照顾一下父母吧？更何况，我们即将走向社会，如果连这个难题都克服不了，将来怎样去面对社会上形形色色的事呀！
想到照顾父母，首先想到的是做家务，比如，做饭，洗衣服，整理屋子，买菜，拖地扫地等等，既然是第一次当家，那就做个从来没有做过的事吧！这时，我的脑海里蹦出了第一个词——做饭！是的，在这个安静的傍晚，就让我做一顿饭来犒劳工作了一天的父母吧！想了半天，也不知做什么好，即不要太难，也不要太简单，我搜索了一下冰箱的食材，只剩下了一些原来包的水饺和一些火锅丸子了。就下一盘水饺，做一碗“关东煮”吧！同学们不要小看这两种煮品呀，虽然它们看似简单，可里面的汤却大有讲究，每次我在喝关东煮的汤时，都感觉里面味道鲜美，加的东西却是谜，现在就让我亲自调出这“人间美味”吧！
我简单的问了爸爸怎么开煤气，怎么煮的好吃，怎么注意安全，于是，我开始了我第一次下厨。我先接上两锅水，放在煤气炉上。打开煤气，调到标准的火候，静等五分钟后水烧开了，咕嘟咕嘟的冒着泡，我突然发现煮东西好像就和涮火锅一样，对自己更有信心了！生活见识网wWw.0279.nEt以前，总是不知道怎么把食物放进去，因为不论放的快了或放的慢了，都有可能烫到自己，今天，我不断鼓起勇气，对自己说：我是我们家的小主人呀！怎么能这点事就害怕呢？在自己的鼓励下，我小心翼翼地将食物沿锅边溜下去，拿锅勺将食物拨到中间，使食物充分吸收锅内的热量，发出“刺啦刺啦”的声音，见煮关东煮的锅内的水经热量一蒸发，已经“所剩无几”啦！我突然想起来爸爸说过，见水少了就多向里面加水，保持热量平衡，我拿起一个盘子，灌满水，倒进锅里。见锅又一次沸腾，就在两个锅里均匀的撒上了事先准备好的佐料，应有尽有，盐，香油，胡椒，少量醋……再用锅勺一拨，使其融化于水中和食物中，等上个四五分钟的，到了第二次锅内的水沸腾，便可以出锅了！我关掉煤气，拿出来碗盘，小心翼翼地将自己煮好的食物盛进去，一切事情做妥当了，我推开椅子，坐了上去，因为两个锅几乎是同步的，所以我忙完这个就去忙那个，显得很仓促，不过，尝了一口饺子，做的还不错嘛！汤竟然如此的鲜美！此时此刻，心里最大的，就是为自己自豪！
晚饭后，我又努力完成了后续工作——刷碗，擦桌子。此时此刻，只有我能体会到成功的滋味，当然了，没有一种敢于去拼搏的精神，哪能去体会这种感觉？望着美丽的星空，我笑了，笑的是那么坦然，自信……