上海九龙,猫屎瓜,李庄案
盛夏的清晨，行知小队的孩子们早早地就来到了学校门口集合，伴着微微晨风，我们来到了回民街，这条古老的美食小街，用双眼发现用双手记录用舌尖品尝这里的每一道独具特色的小吃。
中国是个多民族国家，56个民族交错杂居在一起，宁夏回族自治区是回族的聚集地，他们友好善良，勤劳智慧，拥有多项发明，包括医学界的外科手术都是他们的首创，在回民街的清真寺里，孩子们拿出笔和本，认真的记录着一点一滴。
许昌的回民主要生活在文昌街文会街引龙街聚奎街一带，沿着略带崎岖的石板路我们开启了今天的美食发现之旅。在文昌街的入口处，是干货区，尤其是马家糕点，种类多达十几种，有油炸的麻叶，还有甜蜜蜜的糖角，原来办喜事的糕点就是这样的。
再往里走，充满了烟火气氤氲着饭食的香气，这里，是许多人吃早餐的首选地。中国人吃早饭的习惯，始于两千多年前的汉代，此后，华夏大部分地区，沿袭了这一习惯，它既有利于生活又有利于生产。
爱好肉食者，牛肉盒子灌汤小笼包是首选，如果觉得还不够，再来碗肉胡辣汤，麻辣鲜香五味俱全。
如果喜欢素食，菜馍油馍烧卖酥油火烧等都是上选，再配上素胡辣汤或豆沫或豆生活见识网wWw.0279.nEt腐脑，同样能让一天元气满满。
徜徉在老街的石板路上，逼仄的街道两边是高低不齐参差错落的老房子，每一条街里，又延伸出好多幽深的小巷。每家门前，都或多或少有绿植，五颜六色的指甲草花，古老的龙葵，顽强的仙人掌，还有绿意浓浓的爬山虎。
在一处人家门前，我们正为纠结于门上的字是何意思时，一个慈祥的老奶奶打开了门，热情地告诉我们门上贴的是喜字，并且邀请我们到她家做客，我们又向她询问了好多关于回族的知识，比如《古兰经》，开斋节等。最后，老奶奶把我们送出了门，还和我们拍照合影留念。
早晨的阳光暖暖的照在这条古老的街道上，悠闲的老奶奶坐在街上摇着蒲扇纳凉，小猫小狗们不时跑来跑去，在这里随处可见卖烧鸡的老店，涮羊肉的老店，那种质朴的感觉令人久久难以忘怀。
随着城市的建设和发展，许多老街都消失了，每一条老街都在历史的长河中完成了文化的积淀，浸润了历史，历久弥新。
人们记忆中的老街，不仅是老街的风貌，更多的是老街两旁的美食味道，这些味道，滋养了几代人，也传承了几代人，一直延续至今。这些味道，永远牵绊着记忆深处的故乡，让我们认清明天的去向，不忘昨天的来处！