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“多管局局长”做饼干

时间:2020-05-15 16:32:48 | 作者:蔡佳颖

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“哈哈!放了几百年的食材料终于派上用场了!”妈妈大笑道。

这天,妈妈心血来潮,拿出了老早以前买的食材,要按网上的教程做饼干。作为“多管局局长”的我坚定抛弃了作业,跑过去和妈妈一起做。

“75克黄油,50克糖粉,打发!”多管的我一把抢过妈妈的材料,做了起来。

黄油和糖粉好像很喜欢对方,你抱我,我抱你。在我不停地搅拌下,它们越抱越紧最后竟融合在了一起!

“然后,加入蛋液50克,继续搅拌!”一开始,黄油和糖粉的混合体总是排斥蛋液,好似冤家。可是在我暴力的搅拌下,它们又渐渐地接受了对方。嘿嘿,看来我还当了回和事佬嘛。

“撒低筋面粉155克,搅拌均匀,揉成面团!”面粉从漏勺里慢慢落下,生活见识网wWw.0279.nEt淡黄色的混合体上浮现出一层“糖霜”,真像下雪呀!在我不断搅拌和揉捏下,混合体把那些小“雪花”给吃了,升级为面团。

“把面团擀扁,用杯口扣出饼干形状!”我用擀面杖慢慢地把面团压扁,面团很听话,没有大哭大闹,好像还挺享受这次“按摩”呢。接着,我拿起杯子在这个“假大饼”上扣出了一个个图形。

接下来就是自由发挥时间了。我用掺了可可粉的面团做了些小猪的鼻子、小狗的耳朵、猫咪的胡须、熊猫的眼睛……不一会儿,“大猪头”、“大狗头”、“大猫头”都做好了,放进烤箱里晒了个太阳,就可以吃啦!

哦,你说一开始兴致勃勃的妈妈好像没有事情做了嘛。那这样,我“多管局局长”大发“慈悲”,把洗碗的任务交给她吧!

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