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今天，是一个阳光明媚的日子。中午，妈妈对我说：“石德锴不如我来教你做西红柿炒鸡蛋吧！”我爽快地答应了。
只见妈妈右手使劲拿着刀把往前一点的地方，先把西红柿切成两半，再把每一半切成一小块一小块的。我便学着妈妈的样子把另一个西红柿切完了。最后，把切完的西红柿放到盘里。接着，我又找来两个鸡蛋，用水洗了洗，把鸡蛋放在盘子边上打了两下，用手使劲一摁蛋壳，我便看见蛋黄黄黄的，蛋清像水一样的破壳而出，鸡蛋淌进了盘子里。我用筷子轻轻地搅生活见识网wWw.0279.nEt拌了一会儿。
开始做饭了。妈妈说：“我们先来炒鸡蛋。”我先把锅里倒上油，打开火，油热后，把鸡蛋倒进锅里，我拿起铲子左翻右翻，一会儿鸡蛋炒熟了，我就把炒熟的鸡蛋倒进了盘子里。接着，我又倒上油，油热后放进葱花，接着把西红柿倒进锅里炒一炒，我上炒下炒左炒右炒，妈妈在一旁说可以了，我就把炒好的鸡蛋倒进锅里，又放了些盐，搅拌均匀后，西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我吃着自己第一次做的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜真好吃，我心里真是美滋滋的。