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中午，我看着妈妈炒饭，问着：“妈妈我要做炒饭，”妈妈说着：“炒饭很难的！”“我会的”可是妈妈还是不放心就拿起笔在纸上写了过程：
1、把鸡蛋打了，放入碗里。
2、用筷子充分搅拌。
3、打开煤气灶，起锅。
4、放入油加热，再放入鸡蛋。
5、加入香肠等东西。
6、放入米饭。
7、用铲子搅拌均匀。
我一看似乎非常简单。把米放入电饭锅，倒了适量的水，按一下
开始按钮，突然电饭煲发出“滋滋”声，像是上万只蚊子在这一同发出声音一样。我又从冰箱拿出胖胖的鸡蛋，模仿着妈妈的姿势把鸡蛋打生活见识网wWw.0279.nEt入碗中，再用细长的筷子把鸡蛋搅拌，使鸡蛋液变得金黄金黄的，像一个源泉把颜色变黄了。打开煤气，放入油，把鸡蛋放入，“嘣——嘣——”无数个油溅出来，像是在开运动会看谁跳的远，我想起，一次妈妈炒菜时，油就溅到身上了，疼的要命，我一个诡影迷踪（动画片里一个技能）把所有的油都给躲开了，我把香肠和米饭一起到入锅里再拿出铲子搅拌均匀。
我拿起筷子，吃了一口。呀，这么淡呀，我问妈妈：“这炒饭真淡，妈妈突然拍了一下桌子了说：“我忘了把调味品写上了。”
从这次炒饭我知道，只要坚持不懈，任何事情都能做好。