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我学会了包饺子

时间:2020-03-07 16:00:31 | 作者:唐浩哲

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今天是冬至,姥姥上街去买包饺子的肉和菜。我问姥姥:“今天为什么吃饺子呢?”姥姥说:“今天是冬至,不吃饺子冻耳朵。”噢,原来是冬至到了呀!到了晚上,爸爸妈妈都回来了,我的作业也完成了,大家围坐在桌子边开始包饺子了。

姥姥要擀皮,我把擀面杖抢过来说:“这多简单!我来干吧!”我挑了一个小面饼开始擀。谁知我用的力太大了,擀面杖从我的手中飞了出去,把妈妈包的两个饺子都打飞了。妈妈说:“你用的力量太大了,小点儿劲!”她刚说完这句话,一抬头看见我就笑了起来,我赶忙用镜子一照,在镜子里我看到了一位“圣诞老人”。原来,一些面粉也被我打尺了,落到了我的身上和脸上。我抖了抖身上的面粉,又开始擀,一不小心,面片又粘在了擀面杖上了。我费了九牛二虎之力,才将它从擀面杖上拉了下来,但它已经残缺不全了。我举着已经有一个大洞的面片,不知所措,妈妈说:“没事,把它揉圆了再擀。”我把它揉成小面团,用手轻轻一压,压成了扁圆形,然后往上面撒了一些干面粉,再开始擀,但却越擀越长两头还尖尖的,这么长的面片怎么包饺子馅呢?我又把它揉成了面团,这时姥姥生活见识网wWw.0279.nEt告诉我:要擀一下,转一下,才能擀圆。于是我按照姥姥说的擀一下,转一下,再擀一下,再转一下……终于擀成面片了!虽然还有点不太圆,但至少成功了。姥姥把我擀的面片拿了过去,包了一个饺子。我又开始擀第二个,第三个……我越擀越圆,把所有的面饼都擀完了,我就开始包饺子了。

我拿了一个面片,往里面放了很多很多的馅,但口怎么也合不上了。饺子开着大口,好像在嘲笑我,并且在说:“小主人,你也太贪心了吧!”我没有办法,就又拿了一个面片,往上一盖,然后将边都捏紧,放到了所有饺子的正中央,它像一个小太阳,也像一个大肚子将军,统领饺子大军。我又拿起一个面片,这次只放了一丁点儿馅,很容易就捏上了,但它像非洲难民一样,瘦得不得了,往桌子上一放就倒了。不管怎么放,它都东倒西歪。我只好重新再包,慢慢地我包出了一个个弯弯的“小月亮”。

热腾腾的饺子上桌了,一家人围坐在桌子边吃饺子。我专找我自己包的饺子吃,这饺子真是美味极了。我想:如果不劳动,怎么能吃到这么香喷喷的饺子呢!

我学会了一项新的技能——包饺子。我想,这也算是我成长的一个标志吧!

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