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2018年10月1日天气晴
今天，钟老师叫我们泡一些豆子，看看有什么变化。我一回家，就急迫不待的拿出豆子，放在一个水碗里。绿豆像小舟一样浮在水面上，漂来漂去，我心想，这豆子应该会发芽。然后变成豆芋？
过了一天，豆子在水中安然无恙，可是皮好像松动了，不再那么紧的贴着豆子，似乎胀大了许多。
2018年10月4日天气晴
到了该换水的时候，我走到水罐前，发现豆子的皮茎基本脱掉了，只留下光溜溜的“身体”。
再行细一看，豆子的“肚皮”部分有一条细力小的缝，里边钻出一条短短的豆芽。
几天过后，豆芽喝饱了水，终于又要露出了一点芽。不对，这一点点绿绿的东西是什么？我睁大了眼睛，好不容易看清---是一片小叶子。奇怪，豆子也会长叶？我一时间感到无比的你惊讶。
一天后……
这片小叶子长大了一点，我基本能看清了。我看了又看，发现叶子的根部有点紫色，但是又不是那么明显，我不知道是它病了还是正常现象，后来到网上搜了搜，才知道这是正常的，叶子的中部发黄，还有些带绿。叶子原来是闭合的，现在舒展开了叶子，显露出燕子尾巴剪刀的样子。
2018年10月7日天气晴
我发现，叶茎上有细毛，摸上去痒痒的。叶片逐渐变厚，叶脉也更清晰可见了，豆芽也脱离了豆子变长了，这次的任务算是圆满完成了，“还好我观察仔细，不然细节可就没发现了。”我说。
是的，大自然有许多不为人知的秘密，只要细心观察，就一定会揭开这些神秘的面纱。