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自制薯片记

时间:2019-07-28 10:42:49 | 作者:曹张彤

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暑假的一天,我在家里无所事事的刷着抖音,突然,刷到一个自己制作薯片的视频,当我看到诱人的,金黄的,撒着孜然的薯片时,口水不禁流了三千尺。于是,我决定自己动手,丰衣足食。说干就干,我立刻找到土豆,洗干净削皮后,奔向厨房。

首先要把土豆切片。薯片当然要切的很薄,可我的刀功还不成熟,绝对达不到视频作者的水准。我左手按着土豆,右手握着刀,小心翼翼地切着,忽然,我按着土豆的手不小心一滑,吓得我以迅雷不及掩耳之势缩回了左手,倒退了两步,缓过神来才继续切了起来,过了一会,终于切好了。

接下来要把切好的土豆片放到锅里煮。我拧了拧煤气灶上的开关,火就开了。我把水倒了进去,过了一会,水开了,我把土豆片倒进去,生活见识网wWw.0279.nEt按照视频上说煮了5分钟后就捞了出来。

接下来的这一步可至关重要,要把土豆片放到油锅中炸。我从来都没炸过东西,于是,我不顾夏天的炎热,穿上了外套保护手臂。我照样打开了火,倒入了一些油,怀着忐忑的心情把土豆放了进去,霎时间,油锅里的油如同受到了惊吓,一下子从锅里窜了出来,为了防止焦掉,我时不时就给土豆翻面。可是,这油烟熏的我眼睛快睁不开了,我连忙打开了油烟机,果然好多了。很快,趁薯片还没焦,我立刻把它们捞了出来,放到了盘子里。

做完薯片的厨房可谓一片狼藉,我把油烟机,煤气都关好后开始洗锅。

终于清理完厨房了,我往热气腾腾的薯片上撒了些孜然粉,迫不及待的尝了一口,果然自己做的,就是比什么都好吃。

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