飘向北方,乳神李丹,哈尔滨服装城视频网盘
教儿婴孩,教妇初来。露一手,是春风化雨,是美德的传承,是爱的传递。
——题记
那是一个寂寞的下午,安静的书房里响着我和妹写字的“沙沙”声,突然,一个奇怪的“咕噜”声打破了宁静,原来是妹妹的肚子叫了。于是我问她:“饿了吗?”“嗯。”她摸了摸肚子答道。“爸爸、妈妈都不在家,那今天我就给你露一手?”“好!我想吃面包、丸子……”“可是……”“我就要嘛!”她露出坚定的眼神,并且开始耍起小赖皮。“好吧!”我只好答应,可千万不能惹哭了这个小祖宗!
虽然嘴上答应了,可还是要有足够的材料呀,打开冰箱,一切担心都解决了。所有的材料都有,可以一显身手了!
这时,头脑里面开始回放妈妈平时做面包的步骤,跟着一步步动起来。先将小麦粉倒进铁盆中,放入适量的酵母、水、牛奶和糖,用筷子搅拌至絮状,再下手开始揉搓,这可以说是最难和最费力的事情了。必须一手按面团的一端,一手像搓衣服一样,反复“搓洗”,一直重复这个动作直到面团撑开有一层坚韧的薄膜时,便可以把它盘圆放在铁盆里“休息”啦,给它盖上一层薄被子,它就能“安心入睡”了。等它睡醒了,也就可以放手做面包了。
趁面团发酵的时间,我得去准备丸子。
将豆腐磨碎,再混合淀粉,加入各种调味料搓成一个个小球,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,最后下锅油炸便可出锅啦!
忙完这头我又折返回去看我的面团,已经是一个白白的“小胖子”,可以排气放进烤箱烤制,调好时间便是漫长的等待……
10秒,9秒,8秒……霎时间,我意识到一个严重的问题,没有主食呀?我像猎豹寻找猎物一般环视周围,发现了昨天没有用完的豆皮,想到了爸爸之前做过的美味炒豆皮,于是灵机了一动,准备做炒豆皮。因为以前做的都不是很满意,所以今天我决定攻克它!
将油烧热,放入葱姜爆香,再放辣酱,炒出红油,再放配菜,翻炒一会儿后倒入准备的豆皮,加入适当的调味料,炒熟后,加入葱花出生活见识网wWw.0279.nEt锅,“啪!啪!啪”不知从哪里响起了一阵掌声,我转过身看去,是妹妹。她痴痴地望着我说:“你露的这一手,好厉害!我也要向你学习!”我笑了笑说:“你把面包端过去吧!”“嗯!”她爽快地答应了。
她麻利地端起盘子,或许是也想露一手,没想到跑得太急,一个趔蹶,却把盘子弄翻了。我十分气愤地说:“你怎么……”还没等说出口,妈妈和爸爸回来了。他们见地上一片狼籍,温和地问:“怎么回事?”妹妹却不介意,一边捡起地上的面包吃得津津有味,一边说:“我不小心把面包弄洒了……。”我却委屈得快哭了。
爸爸帮忙捡起地上的面包尝了一口,夸道:“真好吃!”“是的。”妹妹肯定地回答。“掉地上了还吃,真的不会生病吗?”我不解地望着她。爸爸看着训道:“什么态度,有你这样对待妹妹的吗?妹妹所背的古诗《悯农》中‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’……”妈妈却拦住话头:“她也是个孩子,还能为了妹妹,做出这么多花样来,好样的。好了,掉地上的我吃,你们吃盘子里的。”“不行,我们都吃。”爸爸斩钉截铁地说:“就因还小,才好教育,现在不教育好,长大定型了还得了。”
这时一脸稚嫩的妹妹双手捧着捡起的面包送到我嘴里。“很好吃的,试试。”我咬了一口,面包在我嘴里融化入味,顿时一亮。“真好吃!”情不自禁的说出口。“对嘛,什么事都没有想的那么糟糕。”妈妈笑着说。
一家人又其乐融融地品尝我所做的美食,无不称好,每个人的脸上都挂满了开心的笑容,看着他们这样我也情不自禁地笑了。
想露一手,结果却让妹妹一不小心给打了个折扣。尽管如此,作为姐姐,我做了我应该做的,对露的这一手,也感到很有成就感。
身体发肤,才能技艺,礼仪四德,都授之于父母。父母孝敬长辈,关爱亲人,都融入在不时的露一手中,我是耳濡目染,感同身受。现在,我露一手是这样,妹妹捡起地上的面包不肯扔掉还是这样。不时露一手,就是传承家庭美德,是爱的表达爱的传承啊。