蓝采和是男是女,吕金刚,谭作钧简历
今天，地球要开启“流浪地球计划”。地球去迁移，首先得停止自转，水将结冰，太阳将暂时消失，我也将灭亡。哦，我是小麦，在消亡前，允许我为我的家族留一下一点文字，供后人凭吊！
我的祖先小麦，有一个哥哥，叫大麦，他头发可长了。而我的祖先，头发短得可怜，但是他营养价值高，含蛋白质、矿物质、维生素、淀粉，像一个营养小仓库。我祖先的哥哥大麦就没怎么被人吃，现在一说麦，百分百说的就是我们小麦一族，大麦一族只能去喂猪，酿酒。我的表弟——燕麦，燕麦粥里有他。青藏高原的青稞，也是我表弟，青稞面的成分也有他。
我的祖先来自于西亚的“新月沃土”。这片土地肥沃，像一弯新月，便有了“新月沃土”的美名。我们小麦在14000年前，或更早的新石器时期，被人类驯服，成为人们的盘中餐，去他们肚子里贡献营养。在古埃及壁画中，有着埃及农民丰收小麦的场景。
最初，收获我们时，人们想着将我煮煮看，可口感太差了，基本嚼不烂，也不会被人体消化掉，吃进去的麦粒，还是完整无损地拉出来，和金针菇可以拼一下。《三国演义》里写到曹操断了袁术军队的口粮时，一些士兵饿死了，连袁术都饿得晕头转向。手下给他做了一碗麦粒饭，袁术吃了几口咽不下去，要喝蜜糖水，可士兵却说只有血水了，哪里给你找蜜糖水啊？结果，袁术听完大叫一声，从床上滚下，吐出。瞧瞧，我们的金刚不坏之身给人们带来多大的困扰。
人们想办法破坏我的身体。后来，人们发现用石板将我们磨成粉再吃，我们就这样人类被你征服了。我们麦子富含麦谷蛋白和醇溶蛋白两种蛋白质，麦谷蛋白有粘性，而醇溶蛋白有弹性。我们磨成粉加水之后就像橡皮筋一样，成了一个弹性十足的面团，然后放在烧热的石板上一烤，这就是面包的老祖宗。但它还是未发酵的“死面”，跟中国的烧饼差不多。
公元前3000年前，古埃及人偶然发现，和好的面团，放在温暖处，竟然就开始膨胀了。切开面团，却都是一些小洞洞，这就是因为由于空气里飘浮着许多酵母菌，当酵母菌被裹进面团，遇到适宜的温度时，就会分解淀粉，释放大量的二氧化碳和水，形成一个个空洞，这就叫“发酵”。面团发酵烤过后更松软可口，于是，世界上第一个面包横空出世。
公元前13世纪，摩西带领以色列人大迁徙，将做面包的技术带出了埃及。至今，在犹太人的“逾越带”里，仍会制作“无酵饼”，以纪念犹太人出埃及时一路颠沛流离，根本没时间让面团生活见识网wWw.0279.nEt安安静静地发酵之经历。
公元2世纪末，罗马的面包师学会了统一制作面包的技术和酵母的种类，他们发现，选用酿酒的酵母液做面包最好。
距今5000年左右，我的祖先小麦一族小麦传入中国。
在新疆孔雀河流域，也就是奇兰古国的小河墓地，考古学家发现了900年前的碳化小麦。而中原地区出土的小麦，最早是在3000年前的商朝中晚期，数量并不多，甲骨文用象形字表示小麦，上半部象征成熟的麦穗，下半部象征麦根。为了区别同字多义，在下面加上了表示行走之意的“父”成为形声字。这就说明了，麦子是外来物种。在《诗经》中有“贻我来牟，而命率育”的诗句，意思是：麦子是天帝赐给凡间的礼物，让人们引种到中原大地。但直到中国的战国时期，发明了石磨转盘来将我们磨成面粉，我们才被人们接受。用石磨磨我们，会参杂一些石屑，所以，古人的牙齿磨损得很厉害。据汉代《礼记》记载，农历三月，天子在宗庙祭祀时祈祷麦收，农历八月，天子要鼓励大家种麦，以免错过了农时。在皇帝的垂范下，我们渐渐地在中国站立了脚跟。成为古往今来引进物种最成功的一种，改变了几千年来中国人的生活方式。
看来，没有我们小麦家族。中国人和一些国家的人还无法顺利地生活呀！小麦磨成粉，用水揉成团，这使西方人做成了面包。而聪明的中国人是不会罢休的，用面团子拉呀拉，拉呀拉，拉出了自己特有的食物——面条。
确切的说，用我们的小麦磨成的粉做出的面条，诞生于汉代。那时的面食统称为饼。东汉人刘熙的《释名》中这么解释：饼就是面粉和水合并起来，上笼蒸的叫蒸饼，类似现在的馒头；炉里烤的叫胡饼，就是现在新疆人吃的馕；而烧饼中间包着碎肉，有点像现在的馅饼；面条要放在汤里煮，所以又叫汤饼。《释名》中提到了索饼，就是像绳索一样的面饼，人们像搓麻绳一样将面团搓成又细又长的细条。早期的面条有片状的，有条状的。片状的就是面团托在手上，一拉扯成面片下锅煮，相当于现在的刀削面。
西晋文豪束皙在《饼赋》里说，寒冬腊月，大清早起床时，鼻涕冻的挂在鼻尖上，嘴巴边上结满霜，这时候靠什么暖身体最好，当然就是汤饼喽！
随着社会的发展，人们对食物的要求越来越高，将我塑造成各种不同的口感与样式的食物。不过，不管时间怎么变，我被怎么改进，我的大名一直没变，我叫小麦。在太空流浪的地球人，只要扎好根基，定会为我再找一个合适的生存空间，咱们到时候见吧！